Видео дня
Сливочная кукуруза: как вкусно и по-новому сварить овощ
Такой овощ как кукуруза чаще всего отваривают. Однако это можно сделать по-новому, сварив с молоком, сыром и специями. В готовом виде кукуруза получается не только сочная и нежная, но и имеет приятный сливочный вкус и аромат.
В одном из кулинарных блогов (alin_withkitchen) в Instagram был опубликован рецепт вареной сливочной кукурузы со специями и сыром.
Ингредиенты:
- кукуруза
- вода – 500 мл
- молоко – 500 мл
- плавленый сыр– 150 г
- соль, розмарин
Способ приготовления:
1. Для начала нужно очистить и помыть кукурузу. Выложить в кастрюлю.
2. Налить в тару молоко и воду в одинаковых пропорциях, добавить плавленый сыр, соль и розмарин. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 30 минут.
3. Отварную кукурузу оставить настаивать в воде еще на 1 час.
4. На этом этапе можно достать овощ, смазать его сливочным маслом и посыпать солью. Приятного аппетита!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: