Сочная запеченная скумбрия в духовке: в чем замариновать

2 минуты
9,1 т.
Сочная запеченная скумбрия в духовке: в чем замариновать

Скумбрия – это рыба, которая отлично подходит для запекания. Но чтобы сделать текстуру мяса мягкой и сочной – перед приготовлением продукт следует смазать маринадом. В нем все очень простые и бюджетные компоненты, но именно они придают рыбе особый вкус.

Идея приготовления сочной запеченной скумбрии в маринаде опубликована на странице фудблогера Татьяны с ником tanya.perchik в Instagram.

Сочная запеченная скумбрия в духовке: в чем замариновать

Ингредиенты:

  • скумбрия – 1 шт
  • греческий органический йогурт – 1 ст.л.
  • чеснок – 2 зубчик
  • лимон – 1 шт
  • соль, перец
Видео дня
Сочная запеченная скумбрия в духовке: в чем замариновать

Способ приготовления:

Сочная запеченная скумбрия в духовке: в чем замариновать

1. Скумбрию помыть.

2. Разрезать.

Сочная запеченная скумбрия в духовке: в чем замариновать

3. Добавить соль и перец.

Сочная запеченная скумбрия в духовке: в чем замариновать

3. Обмазать сметаной.

Сочная запеченная скумбрия в духовке: в чем замариновать

4. Отправить в духовку при температуре 200 градусов на 25-30 минут:

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты