Сочное мясо по-французски: как приготовить удачное горячее блюдо

Мясо по-французски – это идеальное горячее блюдо, которое подойдет как для повседневного, так и праздничного стола. Приготовить его можно с ананасами, грибами, помидорами, картофелем и сыром. По этому рецепту мясо получается очень сочное и ароматное.

Видео дня

Рецепт мяса по-французски с грибами и сыром был опубликован в одном из кулинарных блогов (prosti_receptu) в Instagram.

Ингредиенты:

• филе куриное или индюшачье – 2 шт
• сметана
• горчица
• грибы – 1 шт
• помидоры – 1 шт
• сыр – 100 г
• петрушка – 1 пучок

Способ приготовления:

1. Филе порезать и отбить. Выложить на противень.

2. Смазать каждый кусок мяса горчицей и сметаной.

3. Порезать помидоры кружочками, грибы – ломтиками, сыр натереть на терке. Выложить на мясо сначала грибы, затем – помидоры, в конце посыпать сыром.

4. Запекать в духовке при 180 градусах 25 минут.

5. Перед подачей посыпать зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Блины с мясом
• Ачма с мясом
• Овощное рагу с мясом