Сочное мясо по-селянски: готовится в духовке

Куриное филе чаще всего используют для приготовления отбивных, разнообразных начинок и салатов. Но из такого продукта выйдет замечательное мясо по-селянски. На филе выкладывается нежный соус, овощи и много сыра. Блюдо получается очень сочным и сытным.

Идея приготовления мяса по-селянски опубликована на странице фудблогера с ником vistovska_cooking в Instagram.

Ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт
• лук – 2 больших
• огурец маринованный – 1 шт
• сыр твердый
• специи – по вкусу

Ингредиенты для соуса:

Видео дня

• майонез (сметана) – 2 ст.л.
• горчица в зернах – 2 ч.л.

Способ приготовления:

1. Филе разрезаем на 2 части, немного отбиваем.

2. Лук нарезаем кольцами и поджариваем до золотистой корочки.

3. Выкладываем на пергамент филе, посыпаем специями, смазываем соусом.

4. Выкладываем лук жареный и тоненько нарезанные огурчики, посыпаем натертым на крупной терке сыром.

5. Запекаем 25 минут при температуре 190 градусов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из филе курицы
• Шашлык из куриного филе
• Жареное куриное филе в соевом соусе