Сочное тушеное мясо: что добавить для лучшего вкуса

2 минуты
5,0 т.
Сочное тушеное мясо: что добавить для лучшего вкуса

Тушеное мясо – это отличный вариант, чтобы накормить большую семью. Но сочное и ароматное блюдо станет только тогда, когда к нему добавить нужные компоненты. В летний период для этого идеально подойдут сезонные овощи.

Идеей приготовления вкусного сочного тушеного мяса поделилась фудблогер Галина (cooking_with_gala) на своей странице в Instagram.

Сочное тушеное мясо: что добавить для лучшего вкуса

Ингредиенты:

  • мясо – 700 г

  • перец болгарский – 2 шт.

  • морковь – 1 шт.

  • лук – 1 шт.

  • масло – 1 ст. л.

  • мука – 20 г

Видео дня
  • соль – 1 ч. л.

  • гранулированный чеснок – 1/2 ч. л.

  • копченая паприка – 1/2 ч. л.

  • перец черный – 1/8 ч. л.

  • красный перец – 1/8 ч. л.

  • соус терияки – 50 мл

  • вода – 300 мл

Сочное тушеное мясо: что добавить для лучшего вкуса

Способ приготовления:

1. Мясо порезать на кусочки.

Сочное тушеное мясо: что добавить для лучшего вкуса

2. Обжарить на сухой сковороде, добавить нарезанную морковь и лук, влить растительное масло, тушить 5 минут.

Сочное тушеное мясо: что добавить для лучшего вкуса

3. Присыпать мукой, перемешать, добавить воду, приправы, соус.

4. Тушить 25 минут под крышкой.

Сочное тушеное мясо: что добавить для лучшего вкуса

5. Добавить нарезанный соломкой болгарский перец и тушить еще 15 минут. Подавать с гарниром.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты