Сочные куриные бедра на сковороде: в каком соусе приготовить

2 минуты
6,5 т.
Сочные куриные бедра на сковороде: в каком соусе приготовить

Куриные бедра, как и любое другое мясо, можно очень вкусно приготовить. И самое главное в приготовлении – это использовать удачные специи и соус, которые еще более раскроют вкус и аромат мяса, сделают его нежным и сочным. И если вы не планировали включать духовку, то куриные бедра можно просто пожарить на сковороде.

Фудблогер Таня Шеремет (tania_sheremet_) на своей странице в Instagram поделилась рецептом куриных бедер на сковороде, которые станут идеальным вариантом для сытного ужина.

Рецепт куриных бедер на сковороде

Ингредиенты:

  • куриные бедра – 5 шт
  • сушеный чеснок – 1 ч. л.
Видео дня
  • паприка – 1 ч. л.
  • прованские травы – 1 ч. л.
  • мед – 1 ст. л.
  • соевый соус – 3 ст. л.
  • светлое пиво – 200 мл
Как приготовить сочное куриное мясо
  • семена кунжута

Способ приготовления:

1. Куриные бедра без кости помыть и просушить бумажным полотенцем.

2. Пожарить бедра без масла на разогретой сковороде на большом огне по 5-7 минут с обеих сторон.

Сочные куриные бедра на сковороде

3. К курице добавить сухой чеснок, паприку, прованские травы, соевый соус, мед, светлое пиво. Накрыть крышкой, тушить на маленьком огне 20 минут.

4. После этого нужно снять крышку и на большом огне готовить до полного испарения жидкости.

Куриные бедра на ужин

5. Готовые бедра выложить на тарелку, полить соусом, на котором жарилась курица, посыпать кунжутом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты