Сочные мясные бризоли на ужин: рецепт из яиц и фарша

1 минута
6,9 т.
Сочные мясные бризоли на ужин: рецепт из яиц и фарша

Если перед вами стоит задача вкусно накормить семью, а в холодильнике только яйца и фарш – считайте, что миссия практически выполнена. Осталось только приготовить вкусные мясные бризоли в духовке. В основе блюда – простейшие яичные блины с начинкой в виде фарша. По желанию можно добавить вкусный соус и твердый сыр, которые сделают брызоли более оригинальными.

Популярная фудблогер Алина Фуди поделилась рецептом бризолей с фаршем на своем канале "Alina FooDee" в YouTube.

Рецепт бризолей с фаршем в духовке

Ингредиенты:

  • яйца – 5 шт
  • фарш – 500 г
  • лук – 1 шт
  • майонез – 2 ст. л.
  • сметана – 2 ст. л.
  • специи
  • сыр – 100 г
  • соль, перец
Видео дня
  • сливочное масло – 1 ст. л.
  • растительное масло
Бризоли с фаршем без вафель.

Способ приготовления:

1. Для начала приготовить блины из яиц. Для этого смешать яйца с солью и пожарить 5 тонких блинчиков.

2. Измельчить лук. Обжарить его на смеси сливочного и растительного масла.

3. Жареный лук смешать с фаршем, добавив соль и перец.

Мясные бризоли без вафель

4. Отдельно смешать сметану с майонезом. Добавить специи по вкусу. Это будет соус для блюда.

5. На блинчик равномерно выложить фарш, сверху смазать соусом, положить кусок сыра и завернуть в рулет.

Горячие мясные блюда

6. Выложить бризоли в форму для запекания. Выпекать 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты