Сочный творожный пирог за 20 минут: как приготовить

Влажный и очень нежный пирог можно приготовить из творога. Для этого вам понадобится всего 20 минут активной работы. Выпечка получится очень мягкой и сочной. Очень вкусно, если добавить сладкую помадку сверху.

Идея приготовления быстрого сырного пирога со сладкой помадкой опубликована на странице фудблогера Юлии с ником juli_co.ok в Instagram. Вы можете заниматься своими делами, пока выпечка готовится.

Ингредиенты для пирога:

• сливочное масло – 150 г

Видео дня

• сыр (5-9%) – 250 г
• яйца – 3 шт.
• сахар – 250 г
• ванильный сахар – 2 ч.л.
• разрыхлитель – 2 ч.л.
• соль – щепотка
• мука – 150-250 г. (в зависимости от влажности сыра)
• апельсиновый сок – 180 мл.

Способ приготовления:

1. Соединить творог и яйца. Можно сбить блендером.

2. Добавить остальные компоненты.

3. Хорошо все перемешать.

4. Форму 29 см смазать маслом.

5. Выпекать 35 минут при температуре 170 градусов.

6. Во время приготовления важно открывать духовку.

7. В тесто, по желанию, можно добавить сухофрукты.

8. Горячий пирог залить соком и оставить до охлаждения. Только после этого поливать готовой помадкой.

Ингредиенты для помадки:

• сахарная пудра – 100 г
• лимонный или апельсиновый сок – 2 ст. л.
• вода (при необходимости) – помадка должна быть густая

Все компоненты помадки следует перемешать и полить готовой массой пирог. Можно залить просто шоколадом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирог с вареньем в чай
• Заливной пирог с грушами
• Тертый пирог со сливовым вареньем