Видео дня
Согревающий тыквенный латте дома: кофемашина не понадобится
Тыквенный латте – это очень вкусный и согревающий осенний напиток, в котором присутствует сладкий тыквенный вкус, сливочный аромат молока, а также горькая нотка кофейных зерен. Вы будете удивлены, но готовится он очень быстро и просто – не понадобится даже кофемашина или капучинатор. Оригинальный тыквенный напиток порадует не только вкусом, но и насыщенным ярким цветом.
Рецепт тыквенного латте был опубликован в одном из кулинарных блогов "KIIT" в YouTube.
Ингредиенты на 2 стакана:
- тыква – 200 г
- крепкий кофе – 60 мл
- корица
- имбирь молотый
- мускатный орех
- молоко на выбор – 200 мл
Способ приготовления:
1. Для начала очистить и порезать крупными кубиками тыкву.
2. Далее нужно сделать импровизированную пароварку: в кастрюлю налить воду и сверху установить сито. Выложить в сито тыкву и накрыть крышкой. На большом огне довести до кипения, после чего на среднем оставить на 15-20 минут. Тыква должна стать мягкой.
3. Готовую тыкву взбить блендером до однородности.
4. Далее нужно заварить крепкий кофе и разлить в стаканы.
5. Далее в каждый стакан выложить пюре тыквы, корицу, имбирь и мускатный орех. Перемешать.
6. Молоко налить в кастрюлю и подогреть, не доводя до кипения. Теплое молоко взбить во френч-прессе или миксером.
7. Налить молоко в стаканы. Перемешать.
8. По желанию можно посыпать корицей.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: