Сосиски в тесте на все случаи жизни: как быстро приготовить популярное блюдо

1 минута
85,6 т.
Сосиски в тесте на все случаи жизни: как быстро приготовить популярное блюдо

Многие люди помнят это блюдо со школьных времен. Тогда оно было по-особому вкусной. И это не что иное, как сосиска в тесте. Казалось, совсем банальные ингредиенты, но именно такое сочетание мяса и теста нашло своих поклонников по всему миру.

Сосиски в тесте можно легко приготовить на дому. Идея опубликована на странице nataliia_sydorchuk в Instagram.

Как приготовить домашние сосиски в тесте

Сосиски в тесте:

  • теплое молоко или вода – 250 мл (я беру 50/50)

  • сухие дрожжи – 1 ч.л. (10-15г свежих)

  • сахар – 1 ст.л

Видео дня
  • соль – 0,5 ч.л

  • масло – 40 г

  • мука – 300-400 г

Тесто для блюда

Способ приготовления:

1. В теплое молоко поместить сахар, дрожжи, все размешать.

2. Добавить соль, масло, всыпать частями муку.

Сосиски в тесте для выпечки

3. Вымешать тесто, в конце добавить еще немного растительного масла, хорошо примнуть, накрыть полотенцем или пищевой пленкой, оставить в теплом месте, пока не увеличится в два раза.

4. Дальше тонко раскатать, порезать на полоски.

Тонко раскатанное тесто для нарезки

5. Намотать на сосиски, сверху смазать яйцом (его нужно взбить с ложкой молока), посыпать кунжутом.

6. Выпекать при температуре 180-190 градусов до золотистого цвета.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Сейчас мы готовим

Все рецепты