Суп "Хамула": питательное блюдо по рецепту бабушки

Предлагаем вашему вниманию суп "Хамула". Это вкусное и питательное первое блюдо, которое насытит самого голодного и порадует самого требовательного.

Видео дня

Рецептом приготовления этого супа поделилась фудблогер Анна Филь. В Instagram она рассказала, как приготовить суп "Хамула" по рецепту ее бабушки.

Ингредиенты

• Мясо (свинина и курятина)
• Картофель
• Морковь
• Лук
• Фасоль
• Мука
• Зелень
• Соль
• Специи

Способ приготовления

1.Мясо поджариваем. Добавляем соль, специи. Переносим в кастрюлю.

2. В кастрюлю добавляем картофель, порезанный на большие куски, консервированную или отварную фасоль, соль и лавровые листья. Заливаем водой и отправляем вариться.

3. Лук и морковь пассируем на сковороде до готовности.

4. Добавляем муку. Перемешиваем. Зажарку можно сразу добавлять в суп, но лучше немного пробить ее блендером.

5. Добавляем свежую зелень и подаем на стол.

На OBOZ.UA можно ознакомиться и с другими рецептами супов:

• Куриный суп
• Сырный суп
• Картофельный суп