Сырники, которые не распадаются и держат форму: простой рецепт от Евгения Клопотенко

2 минуты
15,4 т.
Сырники с ягодами

Сырники – идеальное блюдо для завтрака, во-перых, готовятся они элементарно, а во-вторых, они сытные и полезные. Подавать их можно со сметаной, сгущенным молоком, джемами.

Рецепт сырников

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом вкусных и удачных сырников, которые не распадаются.

Как приготовить сырники, чтобы они были пышными
Видео дня

Ингредиенты:

  • Творог – 400 г

Творог для сырников
  • Яйцо – 1 шт.

  • Сахар – 3 ст. л.

Как приготовить вкусные сырники
  • Мука – 3 ст. л.

  • Соль – щепотка​​​​​​​

Домашние сырники
  • Ванильный сахар – 10 г

  • Подсолнечное масло для жарки – 3-4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Творог переложите в небольшую стеклянную или пластиковую миску, добавьте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и перемешайте до однородности.

Творог для сырников

2. К полученной творожной смеси добавьте пшеничную муки.

Приготовление сырников

3. Смочите руки небольшим количеством подсолнечного масла и скатайте из творожной массы небольшие шарики, приплюсните и обваляйте в муке.

Рецепт удачных сырников

4. Обжарьте сырники на подсолнечном масле с двух сторон и переложите на бумажную салфетку.

Готовые домашние сырники

​​​​​​​Сырники перед подачей присыпьте сахарной пудрой и можно подавать вкусное и сытное блюдо!

Сырники с ягодами

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты