Сырники по-новому: что добавить в блюдо для завтрака для необычного вкуса

Лучше блюдо для полезного, сытного и очень вкусного завтрака – сырники. Готовить их можно солеными и сладкими, добавляя сахарную пудру, ягоды, сгущенное молоко, шоколад. Для того, чтобы сырники хорошо держали форму, в тесто нужно добавить один желток.

Кулинар Валентина Саенко поделилась в Instagram рецептом вкусных сырников с сыром дор блю, который придаст блюду очень пикантный вкус.

Видео дня

Ингредиенты:

• Творог 5% сухой – 300 г
• Сыр с плесенью (горгонзола, дор блю) – 50 г
• Желток – 1 шт.
• Сахар – 30 г
• Мука – 50 г (+ для формования)
• Ваниль

Способ приготовления:

1. Творог отожмите через полотенце, чтобы избавиться от влаги, далее перетрите через сито.

2. Добавьте желток, сахар, муку, ваниль, сыр с плесенью, перемешайте все очень тщательно, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

3. Руками сформируйте колбаску, порежьте и руками сформируйте сырники, запанируйте в муке.

4. Обжарьте сырники с двух сторон до готовности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырники в духовке с манкой

• Сырники из обезжиренного творога

• Сырники с изюмом