Сырные оладьи из киви: всегда получаются пышными и нежными

Оладьи – это вариант простого и быстрого перекуса или завтрака. Сделать такое блюдо можно буквально за несколько минут. Но чтобы оно получилось действительно сытным и вкусным, для основы следует выбирать кисломолочный сыр. Текстура таких оладий очень нежная и пышная. Также очень вкусно положить прямо в тесто киви.

Идея приготовления сырных оладий опубликована на странице фудблогера Ярины (cook_enjoying) в Instagram.

Ингредиенты:

• творог – 180 г
• яйца – 1 шт
• мука – 35 г

Видео дня

• сахар или подсластитель – по вкусу
• киви – 1 шт
• молоко – 10-20 г (в зависимости от влажности творога)

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты либо перебить блендером, либо разомнуть вилкой.

2. Добавить мелко нарезанное киви.

3. Масса должна быть достаточно густой.

4. Выложить по 1 ст.л на сковороду, при необходимости смазать растительным маслом.

5. Жарить под крышкой по 4-5 мин. на маленьком огне.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оладьи на воде
• Оладьи из кабачков в духовке
• Оладьи на кефире