Сырный суп по-новому: как приготовить блюдо, чтобы ели даже дети

1 минута
2,7 т.
Сырный суп по-новому: как приготовить блюдо, чтобы ели даже дети

Из плавленых сырков можно приготовить не только намазки на бутерброды, закуски и салаты, но и вкусный суп. Он получается очень нежным, ароматным, сытным и, главное, быстро готовится. Такое первое блюдо оценят даже дети.

Рецепт супа с плавленым сыром был опубликован в одном из кулинарных блогов (recepti_dariko) в Instagram.

Рецепт супа из плавленых сырков

Ингредиенты:

  • плавленые сырки – 2 шт
  • лук – 1 шт
  • чеснок – 3 зубчика
  • картофель – 2 шт
  • морковь – 1 шт
  • сливочное масло – 20 г
  • соль
Видео дня
  • лавровый лист
  • ароматный перец
Как из плавленого сыра приготовить суп

Способ приготовления:

1. Лук и чеснок измельчить, картофель нарезать кубиками, морковь натереть на большой терке.

2. Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности, после чего сразу добавить чеснок. Жарить 1 минуту.

3. Добавить морковь, жарить 1 минуту, после – сразу добавить картофель. Посолить и жарить 5 минут.

Суп с плавленым сыром

4. Залить овощи холодной водой, добавить лавровые листья и душистый перец.

5. Когда суп закипит, добавить натертый сыр. Варить 15 минут, после чего достать лавровые листья и перец.

Овощной суп с сыром

6. Готовый суп взбить блендером, вернуть на огонь и снова довести до кипения.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты