Простое сытное блюдо для ужина из мяса и овощей: готовится 20 минут

3 минуты
7,8 т.
Простое сытное блюдо для ужина из мяса и овощей: готовится 20 минут

Мясо и овощи – универсальный набор, которым можно накормить всю семью. Эти продукты являются сытными, полезными и не очень калорийными – то что нужно для ужина. Но чтобы не тратить много времени на приготовление блюд из таких ингредиентов, можно сделать простое рагу. Здесь все компоненты готовятся в одной посуде довольно быстро и без излишней мороки.

Идея приготовления сытного овощного рага с курицей опубликована на странице фудблогерки Кристины (cristik_crazy_food) в Instagram.

Рецепт вкусного овощного рагу с мясом

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 г

  • кабачок – 1 шт

  • баклажан – 1 шт

  • лук – 2 шт

Жарение курицы
Видео дня
  • морковь – 2 шт

  • шампиньоны – 6-8 шт

Ингредиенты для приготовления рагу
  • помидор – 1 шт

  • чеснок – 1 шт

Добавление нарезанного лука в блюдо
  • фасоль – 100 г

Способ приготовления:

Добавление натертой моркови

1. Обжарить куриное филе с луком и тертой морковью.

Добавление кабачков в блюдо

2. Добавить специи.

Добавление измельченных баклажанов в блюдо

3. Помыть и порезать овощи кубиком, поместить в кастрюлю поочередно.

Добавление измельченных грибов в блюдо

4. Добавить 70-100 г горячей воды.

Добавление помидоров в блюдо

5. Положить томатную пасту, выдавить чеснок.

Добавление чеснока в блюдо

6. Тушить под закрытой крышкой 10-15 минут.

Готовое овощное рагу с мясом

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты