Сытное блюдо с минимумом калорий: уникальные маффины от диетолога

OBOZREVATEL продолжает публиковать интересные рецепты, которые стали особенно популярны в период карантина.

Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт, которым в соцсети Facebook поделилась диетолог Юлия Порадун.

ПЕЧЕНОЧНЫЕ МАФФИНЫ

Ингредиенты

• печень (индейка) - 400 гр,

• яйцо куриное - 1шт,

• сыр твердый - 60гр,

• лук зеленый - 30 гр,

Видео дня

• лук репчатый - 80-100 гр,

• соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление

Печень с яйцом измельчить при помощи блендера. Добавить нарезанный зеленый и репчатый лук и тертый твердый сыр, посолить, добавить специи и разлить по силиконовым формочкам для маффинов.

Поставить в разогретый духовой шкаф на 25 мин при 170-180 градусах. Печень готовится очень быстро, этого времени как раз достаточно, чтоб блюдо осталось сочным и нежным. Можно запечь в виде цельного пирога.

Также диетолог рассказал OBOZREVATEL о том, стоит ли во время карантина употреблять алкоголь. С этими рекомендациями вы можете ознакомиться здесь.

С советами специалиста о том, как правильно соблюдать водный режим во время карантина, можно ознакомиться здесь.

Также OBOZREVATEL писал о том, опасно ли во время карантина покупать овощи и фрукты. С советами специалиста по этому вопросу можно ознакомиться здесь.