Сытное рагу с кабачками: стоит добавить один простой ингредиент

2 минуты
82,4 т.
Сытное рагу с кабачками: стоит добавить один простой ингредиент

Рагу – это идеальное блюдо для летнего периода, ведь именно сейчас есть большое разнообразие свежих овощей. Но часто такое блюдо получается достаточно водянистым. Для того чтобы такого не произошло, во время приготовления следует добавить обычный плавленый сыр.

Идея приготовления кабачкового рагу с плавленым сыром опубликована на странице Дарии Витовской (vistovvska_daria) в Instagram.

Сытное рагу с кабачками: стоит добавить один простой ингредиент

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт

  • перец – 2 шт

  • помидоры – 2 шт

  • лук – 1 шт

  • чеснок – 3 зубчика

Сытное рагу с кабачками: стоит добавить один простой ингредиент
Видео дня
  • зелень

  • сырок плавленый – 1 шт

  • сметана – 1-2 ст.л

  • соль, перец по вкусу

Сытное рагу с кабачками: стоит добавить один простой ингредиент

Способ приготовления:

1. Обжариваем лук, добавляем мелко нарезанный перец и помидоры.

2. Кабачок нарезаем небольшими кубиками и добавляем тушиться к овощам.

Сытное рагу с кабачками: стоит добавить один простой ингредиент

3. Соль, перец – по вкусу.

4. Когда овощи почти готовы – добавляем плавленый сырок, натертый на мелкой терке.

Сытное рагу с кабачками: стоит добавить один простой ингредиент

5. Когда сыр расплавился, добавляем сметану и мелко нарезанный чеснок.

Сытное рагу с кабачками: стоит добавить один простой ингредиент

6. Тушим еще 5 минут, посыпаем зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты