Сытные кабачковые оладьи: следует добавить особый ингредиент

2 минуты
229,3 т.
Сытные кабачковые оладьи: следует добавить особый ингредиент

Кабачки – это отличная альтернатива картофелю, ведь из такого овоща можно приготовить вкусные оладьи, которые очень похожие на деруны. Тесто готовится по тому же принципу. А также, для лучшего вкуса, можно добавить твердый натертый сыр.

Идея приготовления сытных кабачковых оладий опубликована на странице фудблогерки Лилии (kholyavka) в Instagram.

Сытные кабачковые оладьи: следует добавить особый ингредиент

Ингредиенты:

  • кабачок – 1шт.

  • яйца – 2 шт.

  • мука – 3 ст.л.

  • сыр – 60 г

  • свежая зелень – пол-пучка

  • чеснок – 2 зубчика

  • соль перец

Видео дня
Сытные кабачковые оладьи: следует добавить особый ингредиент

Способ приготовления:

1. Натереть кабачки на большой терке.

Сытные кабачковые оладьи: следует добавить особый ингредиент

2. Немного отжать лишнюю влагу. чтобы смесь не получилась слишком жидкой.

3. Туда же натереть сыр (лучше брать тянущийся) и добавить остальные ингредиенты.

Сытные кабачковые оладьи: следует добавить особый ингредиент

4. Муку можно брать пшеничную, цельнозерновую или нутовую.

Сытные кабачковые оладьи: следует добавить особый ингредиент

5. Если антипригарная сковорода – можно жарить без масла.

Сытные кабачковые оладьи: следует добавить особый ингредиент

6. Готовить с обеих сторон по 3-4 минуты каждую. Выходят самые вкусные кабачково-сырные оладьи.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты