Видео дня
Сытные оладьи из капусты, как пирожки: рецепт простейшего теста
Оладьи можно приготовить не только из тыквы, яблок, банана или овсянки, но и из капусты. Они получаются очень сытные, питательные, мягкие и пышные как пирожки. Их можно есть самостоятельно или подавать с борщом.
Фудблогер Мария Лисица (masha_lisitsia) на своей странице в Instagram поделилась рецептом сытных оладий из капусты.
Ингредиенты:
- капуста – 1\2 шт
- морковь – 1 шт
- лук – 1 шт
- мука – 3 ст. л.
- яйца – 1-2 шт
- соль, перец, специи
Способ приготовления:
1. Капусту нашинковать и отварить в кипящей воде около 10 минут. После этого нужно достать и слегка отжать от воды.
2. Морковь натереть на терке, лук измельчить. Обжарить вместе до готовности.
3. Смешать капусту, жареные овощи, яйца и муку. Перемешать до однородности.
4. Добавить соль, перец, сушеный чеснок и итальянские травы (или базилик). Перемешать.
5. Влажными руками сформовать котлеты и обжарить до готовности.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: