Сытный картофельный пирог без муки: имеет хрустящую золотистую корочку

1 минута
9,1 т.
Сытный картофельный пирог без муки: имеет хрустящую золотистую корочку

Картофельный пирог – это отличный рецепт для обеда и ужина для всей семьи. Он будет особенно сытным, если дополнить его сыром и ветчиной. Он отлично пропекается внутри, получается ароматным и имеет золотистую хрустящую корочку.

Рецепт картофельного пирога с сыром и ветчиной был опубликован в одном из кулинарных блогов (maslyana_tm) в Instagram.

Рецепт картофельного пирога с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг
  • яйца – 2 шт
  • куриная ветчина – 200 г
  • пармезан – 50 г
  • молоко – 100 мл
  • сливочное масло – 20 г
Видео дня
  • панировочные сухари – 20 г
  • масло растительное – 20 мл
  • черный перец, соль
Что приготовить из картофеля

Способ приготовления:

1. Отварить картофель: с момента закипания варить 15 минут.

2. Из готового картофеля слить воду и размять до состояния пюре.

3. Добавить в пюре взбитые яйца, молоко, масло, соль и перец. Перемешать.

Пирог из картофеля в духовке

4. Нарезать ветчину кубиками и натереть пармезан. Добавить в картофельную массу. Перемешать.

5. Смазать форму растительным маслом и посыпать дно сухарями. Выложить картофельную массу.

Картофельный пирог без муки

6. Посыпать пирог сверху сыром и сухарями. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. ⠀

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты