Сытный куриный ролл в лаваше: можно очень быстро приготовить на завтрак

Чтобы завтрак был действительно сбалансированным и сытным – в нем обязательно должны быть овощи и мясо. И все это можно отлично соединить в лаваше. Выходит вкусный ролл, который можно будет даже взять с собой.

Видео дня

Идея приготовления сочных куриных роллов на завтрак опубликована на странице фудблогера Натальи с ником nata.cooking в Instagram.Сочным блюдо делает пикантный соус.

Ингредиенты:

• тортильи – 4 шт
• куриное филе – 300-350 г
• болгарский перец (небольшой) – 1 шт

• красный лук – 1-2 шт
• сыр сулугуни – 100 г
• зелень – по желанию
• соль, перец, специи к курице

Ингредиенты для соуса:

• майонез – 1/2 ст.л.
• натурального йогурта – 1-2 ст.л.
• горчица в зернах – 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле на среднем огне.

2. Заправить любимыми специями.

3. Переложить в тарелку и добавить нарезанный перец, лук, зелень, сыр и специи.

4. Для соуса перемешать майонез, йогурт и горчицу до однородности.

5. На каждую тортилью выложить по 2-3 ст.л. начинки.

6. Закрутить рулет и жарить на сковороде до хрустящей, золотистой корочки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Завтрак в мультиварке
• Американский завтрак
• Сырный завтрак