Сытный салат из макарон для ужина: что добавить в блюдо для яркого вкуса

Макароны можно готовить с мясом, фаршем, овощами, морепродуктами и соусами. Еще их можно готовить просто со сливочным маслом. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного салата из макарон, с овощами и заправкой. 

Видео дня

Ингредиенты: 

• 300 г шампиньонов
• 250 г ветчины
• 0,5 болгарского перца
• 300 г помидоров
• петрушка

Заправка:

• 3 ст л оливкового масла
• 0,5 ч л соли
• 1 ч л сушеного базилика
• 1-2 зуб. чеснока

Способ приготовления: 

1. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами и обжарьте на 1 ст л эти масла до золотистого цвета. Добавьте соль, черный перец и перемешайте.

2. Отварите макароны.

3. Порежьте овощи.

4. Смешайте все для заправки и полейте салат.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Макароны по-флотски с тушенкой

• Макароны с тунцом в сливочном соусе

• Макароны с курицей на ужин