Сытный суп с фрикадельками по-новому: какие ингредиенты стоит добавить

1 минута
25,3 т.
Сытный суп с фрикадельками по-новому: какие ингредиенты стоит добавить

Суп с мясными фрикадельками – это идеальное сытное блюдо на обед, которое готовится быстро и из доступных ингредиентов. Кроме фрикаделек, особый вкус первому блюду придают грибы, мелкая вермишель и крупа.

Рецепт супа с фрикадельками, грибами и вермишелью был опубликован в одном из кулинарных блогов (tomka_recepti) в Instagram.

Рецепт супа с фрикадельками, грибами и вермишелью

Ингредиенты:

  • картофель
  • лук
  • морковь
  • шампиньоны – 10 шт
  • сливки – 50 г\сметана – 1 ст. л.
  • куриные бедра – 2 шт
Видео дня
  • сырки плавленые – 2 шт
  • вермишель
  • соль, перец
  • лавровые листья
  • приправа
Суп с фрикадельками и рисом

Способ приготовления:

1. Картофель порезать, залить кипяченой водой и поставить на слабый огонь.

2. Лук измельчить, морковь натереть на терке. Слегка обжарить.

3. Порезать шампиньоны и добавить к овощам. Также добавить сливки. Готовить к готовности грибов.

Фрикадельки для супа

4. Получившуюся зажарку добавить к картофелю.

5. Мясо смолоть через мясорубку. Добавить к нему соль и перец. Отбить фарш.

6. Сформировать фрикадельки и добавить в суп.

Суп с фрикадельками на обед

7. Натереть сырки на терке. Добавить в суп вместе с вермишелью и специями.

8. Перед подачей посыпать зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты