Так курицу вы еще не готовили: идеальное нежное мясо в творожном кляре

Чтобы курица была сочной – приготовьте ее в сырном кляре. Для такого блюда вам понадобится всего 4 ингредиента. Вкусно подать с картофельным пюре и салатом.

Идея приготовления сочной курицы в творожном кляре опубликована на странице фудблогера Марины Фроловой (marina_frolova) в Instagram. после жарки мясо нужно немного протушить.

Ингредиенты:

• куриные бедра
• яйца
• сыр твердый
• мука

Способ приготовления:

Видео дня

1. Куриные бедра отделить от косточки.

2. Сделать надрезы.

3. Посолить и поперчить.

4. Каждый кусочек обкатать в муке, а затем в сырном кляре.

5. Выложить на разогретую сковороду.

6. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

7. Выложить в кастрюлю.

8. Налить немного воды и тушить на маленьком огне.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Жареная курица в соусе териаки
• Курица гриль на углях
• Тушеная курица с яблоками и луком