МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Тертый пирог на скорую руку: простой рецепт

26.5т
Читать материал на украинском

Любимый пирог многих родом из самого детства – именно тертый с вареньем. Элементарный в приготовлении, такой ароматный, рассыпчатый и очень вкусный, а главное – натуральный.

Редакция FoodOboz выбрала для вас рецепт очень быстрого в приготовлении домашнего тертого пирога с ягодами, который вы сможете с легкостью повторить.

Ингредиенты:

  • мука – 4-5 ст.

  • яйца – 2 шт.

  • сахар – 1 ст.

  • сливочное масло – 200 г

  • свежие ягоды, яблоки или варенье – 1 ст.

  • соль – щепотка

  • ванилин – 10 г

  • сода – 10 г

  • уксус или лимонный сок – 10 г

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло немного размягчите, но не нужно растапливать. Добавьте к нему соль, сахар, ванилин и хорошо взбейте миксером или в блендере.

  2. В готовую масляную массу добавьте яйца и хорошо перемешайте.

  3. Соду погасите уксусом или лимонным соком, добавьте туда же, перемешайте.

  4. Муку просейте через сито и аккуратно добавляйте, хорошо вымешивайте, тесто должно быть как крошка, а постепенно оно будет, как пластилин, если все правильно сделать.

  5. Готовое тесто отправьте в морозилку, минимум – минут 40-50.

  6. Противень или форму застелите пергаментом, готовое охлажденное тесто руками хорошо выложите и сделайте бортики. Щедрым слоем выложите варенье на корж, а сверху – потрите на терку оставшееся тесто и посыпьте слой из варенья.

  7. Отправьте в духовку на 20-30 минут и запекайте при 150-170 С, до полной готовности.

Готовое угощение лучше всего подавать горячим, с черным чаем с молоком или какао.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, что лучше всего взять на пикник, вместо вредных чипсов и бутербродов.

Как приготовить на завтрак вкусные, настоящие американские панкейки с яблоком, бананом и по-японски.

Шеф-повар, телеведущий, судья проекта "Мастер-Шеф Украина" Эктор Хименес-Браво поделился летним, легким и очень вкусным рецептом торта из мороженого и печенья Oreо.

Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!

Теги
0
Комментарии
1
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш