Тертый пирог с вареньем к чаю: рецепт самого удачного теста

1 минута
132,6 т.
Тертый пирог с вареньем к чаю: рецепт самого удачного теста

Тертый пирог – очень вкусная домашняя выпечка, которая готовится из простейшего песочного теста. Приготовить такой пирог можно не только с вареньем или повидлом, но и любимыми ягодами, фруктами и творогом.

Фудблогер Юлия Симончук (cook_julija_simonchuk) на своей странице в Instagram поделилась рецептом тертого пирога с вареньем на сливочном масле.

Рецепт тертого пирога с вареньем

Ингредиенты:

  • мука – 420-430 г
  • яйца – 2 шт
  • масло – 200 г
  • разрыхлитель – 10 г
  • ванильный сахар – 10 г
Видео дня
  • сахар – 100 г
  • соль – щепотка
  • густое варенье – 0,5 л
Песочный тертый пирог с начинкой

Способ приготовления:

1. Масло комнатной температуры перетереть с сахаром и ванильным сахаром, добавив яйца и соль.

2. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в общую массу. Замесить тесто, разделить его на две части, каждую из которых завернуть в пленку. Большую часть положить в холодильник, меньшую – в морозильную камеру на 1 час.

Рецепт песочного теста на масле

3. После этого достать большую часть теста и раскатать, выложить в форму.

4. Наверх теста выложить варенье.

5. Меньшую часть теста натереть сверху на терке.

Тертый пирог с вареньем на скорую руку

6. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты