Тертый пирог с яблочным повидлом на скорую руку: рецепт простейшего теста

1 минута
5,1 т.
Тертый пирог с яблочным повидлом на скорую руку: рецепт простейшего теста

Яблоки и яблочное повидло считаются наиболее удачной начинкой для разнообразной выпечки и пирогов. Один из таких – тертый пирог. Песочное тесто для десерта очень простое в приготовлении, оно не липнет к рукам, получается достаточно плотным и хорошо пропекается. И в сочетании с ароматной начинкой вы получите просто божественное угощение к чаю или кофе.

Фудблогер Лилия (lileklilek2) на своей странице в Instagram поделилась рецептом тертого пирога с домашним яблочным повидлом.

Рецепт тертого пирога с яблочным повидлом

Ингредиенты:

  • мука – 400 г
  • масло сливочное – 200 г
  • яйца – 1 шт.
  • сметана – 2 ст. л.
  • сахар – 100 г
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
Видео дня
  • ваниль
  • соль
Тертый пирог с яблоками

Способ приготовления:

1. Холодное сливочное масло смешать с мукой до состояния крошки.

2. Отдельно смешать остальные ингредиенты и слегка взбить вилкой.

3. Жидкие ингредиенты смешать с крошкой и быстро замесить тесто.

4. 2\3 части теста равномерно распределить в форме, формируя бортики. Поставить в холодильник на 1 час. Остальное тесто положить в морозилку.

Тертый пирог с яблочным повидлом

5. Достать охлажденную форму с тестом и выложить внутрь густое яблочное повидло.

6. Тесто, что лежало в морозилке, натереть сверху на пирог.

7. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты