Тертый пирог по-новому: что добавить в десерт для с оригинального вкуса

2 минуты
9,8 т.
Тертый ягодный пирог

Самое простое домашнее угощение к чаю – тертый пирог. Для того, чтобы десерт был необычным, добавьте творог, не варенье, а ягоды.

Домашний тертый пирог

Кулинар Тамара поделилась в Instagram рецептом ароматного, хрустящего тертого пирога с ягодами и творогом.

Рецепт пирога
Видео дня

Ингредиенты:

  • Мука – 220 г
  • Сахар – 4 ст. л
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Масло сливочное – 80 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – щепотка

Начинка:

  • Творог – 400 г
  • Сливки – 80 г
  • Манка – 2 ст. л.
  • Яйца – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и хорошо перемешайте. Добавьте замороженное масло, перетрите в крошку. Добавьте яйцо и замешайте тесто.

Тесто для пирога

2. Переложите часть теста в морозилку. Вторую часть выложите в форму для запекания.

Творожная начинка

3. Начинка: соедините творог, сахар, сливки, манку, яйцо и перемешайте.

4. Выложите творожную массу на основу и посыпьте ягодами. Натрите замороженное тесто и присыпьте ягоды.

Приготовление пирога

5. Выпекайте пирог в духовке 35 минут при 180 С.

Готовый пирог

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты