Тертый пирог по-новому: что добавить в десерт для с оригинального вкуса

Самое простое домашнее угощение к чаю – тертый пирог. Для того, чтобы десерт был необычным, добавьте творог, не варенье, а ягоды.

Кулинар Тамара поделилась в Instagram рецептом ароматного, хрустящего тертого пирога с ягодами и творогом.

Видео дня

Ингредиенты:

• Мука – 220 г
• Сахар – 4 ст. л
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Масло сливочное – 80 г
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – щепотка

Начинка:

• Творог – 400 г
• Сливки – 80 г
• Манка – 2 ст. л.
• Яйца – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и хорошо перемешайте. Добавьте замороженное масло, перетрите в крошку. Добавьте яйцо и замешайте тесто.

2. Переложите часть теста в морозилку. Вторую часть выложите в форму для запекания.

3. Начинка: соедините творог, сахар, сливки, манку, яйцо и перемешайте.

4. Выложите творожную массу на основу и посыпьте ягодами. Натрите замороженное тесто и присыпьте ягоды.

5. Выпекайте пирог в духовке 35 минут при 180 С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Яблочный пирог на кефире с манкой
• Вкусный и легкий пирог с вишней и желе
• Овсяный пирог без муки, сахара и масла