Тирамису в виде шариков: готовится всего из 5 ингредиентов

Тирамису – это итальянский десерт, в основе которого печенье савоярди, пропитанное кофе. В оригинальном рецепте все компоненты выкладываются слоями. Но это достаточно длительный процесс. Поэтому можно воспользоваться следующей технологией и потратить на приготовление всего 5 минут.

Видео дня

Идея приготовления пирожных тирамису из пяти ингредиентов опубликована на странице фудблогера Тати Чудновой (chudnova.food) в Instagram.

Ингредиенты:

• печенье савоярди – 150 г
• сыр маскарпоне – 100 г
• охлажденный кофе – 60 мл
• шоколадная паста
• какао

Способ приготовления:

1. Измельчаем печенье руками или блендером.

2. К крошке из печенья добавляем сыр маскарпоне и охлажденный заваренный кофе.

3. Перемешиваем до однородности.

4. Делим на 7-8 частей и формируем шарики.

5. Каждый шарик сплющиваем ладонью, в центр выкладываем шоколадную пасту и закрываем пирожное.

6. Скручиваем в шарик и присыпаем какао. Отправляем в холодильник на 30 минут или попробуем сразу после приготовления.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тирамиса в стакане
• Печенье для тирамису
• тирамису из какао