Тирамису за 10 минут: десерт без выпечки, сырых яиц, сахара и алкоголя

Один из самых вкусных десертов – тирамису, основа которого – печенье и нежный крем. Стоит отметить, что готовить десерт можно и без кофе, заменив его например сиропом из сахара и воды. 

Кулинар Альбина поделилась в Instagram рецептом вкусного десерта тирамису за 10 минут, который вы очень просто приготовите. 

Видео дня

Ингредиенты:

• печенье "Савоярди"
• кофе – 300 мл
• сливки 33% – 300 мл
• рикота/маскарпоне – 500 г
• сахарная пудра – 100 г

Способ приготовления:

1. Взбейте холодные сливки до пиков, добавьте сахарную пудру и сыр, перемешайте до однородности. 

2. Заварите и охладите кофе, печенье смочите в кофе. 

3. Соберите десерт слоями: печенье с кофе, крем и так пока не закончатся ингредиенты. 

4. Сверху присыпьте десерт какао. Оставьте тирамису в холодильнике на 3-5 часов, идеально на ночь. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тирамису в стакане

• Тирамису с творогом

• Классический тирамису без выпекания