Тонкие блины из кабачков с твердым сыром: рецепт вкусного блюда

Блины можно готовить как из муки, так и из овощей, например из кабачков, картофеля, а также из бобовых.

Кулинар поделился в Instagram рецептом вкусных блинов из кабачков, которые очень быстро готовятся.

Ингредиенты:

• Кабачок
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 2-3 ст. л.
• Укроп
• Твердый сыр – 50-80 г

Способ приготовления:

1. Мелко натрите кабачок, отожмите лишний сок, для большей однородности перебейте еще блендером.

2. Взбейте яйца, добавьте соль, специи, переложите кабачок, добавьте муку и замесите тесто. Нарежьте укроп, натрите твердый сыр и смешайте с тестом.

3. Жарьте на растительном масле.

Подавайте со сметаной!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Блины с мясом
• Самые тонкие и вкусные ажурные блины на кефире
• Блины на сметане