Видео дня
Торт из печенья с глазурью: выпекать не придется
Вкусный домашний торт можно приготовить даже без выпечки. Для основы достаточно выбрать обычное печенье. Сверху полить вкусной шоколадной глазурью. Десерт отлично застывает в холодильнике и имеет нежный вкус.
Идея приготовления торта из печенья без выпечки с глазурью опубликована на странице фудблогера Тати Чудновой (chto_prigotovittt) в Instagram.
Ингредиенты:
- печенье – 250 г
- яйца – 2 шт
- сахар – 100 г
- крахмал – 30 г
- мука – 30 г
- соль – щепотка
- молоко – 600 мл
- масло – 60 г
Ингредиенты для глазури:
- шоколад – 110 г
- растительное масло – 50 г
Способ приготовления:
1. Для крема смешиваем яйцо, сахар, крахмал, муку и соль.
2. Перемешиваем до однородности, вливаем молоко, ставим на средний огонь и помешивая доводим до загущения.
3. Убираем из огня, добавляем масло, перемешиваем до его растворения.
4. Даем крему немного остыть, а между тем в форму выкладываем слой печенья, слой крема, опять печенья, крема, печенья и крема.
5. Накрываем пленкой в контакт, ставим в холодильник, а пока займемся глазурью.
6. Растапливаем шоколад, добавляем масло, перемешиваем, заливаем десерт и ставим в холодильник до застывания глазури, а лучше на ночь.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: