Торт "Сметанник" без выпечки: рецептом вкусного десерта поделилась Ольга Матвей

Вкусный торт без выпечки

Кто ж не любит вкусные сладости, особенно, если это торты, пирожные, конфеты. Среди таких любимый многими и торт "Сметанник". Готовится он очень просто, но не всегда получается удачным из-за неправильного приготовления, а также некачественных продуктов, особенно это касается сметаны.

Сметана для крема

Кулинар, фудблогер Ольга Матвей поделилась на своем YouTube-канале рецептом идеального "Сметанника", а также раскрыла секреты приготовления удачного десерта (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Ингредиенты:

Видео дня
  • Печенье двух видов, обычное и шоколадное – 1 кг

  • Сметана – 1 литр

  • Сгущенное молоко – 2 ст. л.

  • Сахарная пудра – 200 г

  • Загуститель для сметаны – 3 упаковки

Способ приготовления:

Крем для торта

1. Сметану хорошо взбейте с сахарной пудрой, добавьте загуститель.

2. Печенье, около 200 г переложите в блендер и перебейте в крошку.

Как правильно приготовить вкусный крем для торта

3. Возьмите большое блюдо и из оставшегося начинайте формировать торт. Положите ложку крема, хорошо его распределите, сверху положите ряд печенья, смажьте их сгущенным молоком, снова кремом и так сделайте несколько слоев, пока не закончится печенье.

Как приготовить вкусный торт дома

4. Верх и бока торта щедро смажьте кремом и присыпьте крошкой.

5. Готовый торт отправьте в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

Он отлично сочетается с чаем, кофе.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты