МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Как приготовить традиционный английский завтрак: рецепт с видео

7.9т
Читать материал на украинском

Английский завтрак считается одним из сытных в мире. И это неудивительно: традиционный утренний "набор" еды состоит из яиц, бекона, колбасок или кровянки, тушеной или консервированной фасоли и хлеба. В дополнение также идут грибы и помидоры.

Набор продуктов для завтрака зависит от региона, в котором он готовится. Редакция FoodOboz рассказывает усредненную версию английского завтрака, а также делится видео-рецептами от двух самых известных британских шеф-поваров – Джейми Оливера и Гордона Рамзи (чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).

И да, если готовить все ингредиенты одновременно на двух-трех сковородках, то можно приготовить такой завтрак всего за 10 минут.

Для приготовления традиционного английского завтрака на одну порцию понадобится:

  • большой помидор – 1 шт.

  • шампиньоны – 5 шт.

  • колбаски – 2 шт.

  • бекон – 2 ломтика

  • яйца – 2 шт.

  • растительное масло

  • соль, перец – по вкусу

  • консервированная фасоль – 2 ст. л.

  • хлеб – для подачи

Как готовить:

  1. Помидор нарезать толстыми кольцами, обпалить на сухой сковороде на большом огне.

  2. Шампиньоны разрезать на 2-4 части, обжарить в небольшом количестве растительного масла.

  3. Бекон зажарить до хруста, убрать со сковороды, вбить туда яйца, немного посолить и приготовить яичницу-глазунью. Если не любите жидкий желток, накройте сковороду крышкой, чтобы яйца немного запеклись.

  4. Выложить все ингредиенты на тарелку, добавить пару ложек консервированной фасоли. Подавать с хлебом, подсушенным в тостере или духовке.

"Голый повар" Джейми Оливер готовит все ингредиенты для английского завтрака на одной сковороде: так, по его словам, намного удобнее.

А вот "адский шеф" Гордон Рамзи использует в английском завтраке помимо обычных колбасок еще и кровяную колбасу.

Ранее OBOZREVATEL рассказывал, как приготовить камбалу с томатами в оливковом масле – типичное одесское блюдо по рецепту ресторатора Савелия Либкина.

Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

Автор
0
Комментарии
56
78
Смешно
0
Интересно
43
Печально
36
Трэш