Видео дня
Творожная запеканка, как в детстве: что сделать с яйцами, чтобы она была пышной
Если творог любят не все, то от вкусной и ароматной запеканки редко кто отказывается. Любой вариант такого блюда напоминает нам о детстве и домашнем уюте.
Фудблогер Оксана Подгайная на своей странице в Instagram предложила один из самых любимых вариантов запеканки – как в детстве. Рецепт достаточно прост, а блюдо получается очень вкусное.
Ингредиенты:
600-700 г творога
4 яйца
3 ст. л манки
подсластитель по вкусу (в идеале 3 ст. л сахара; для ребенка можно без)
любимые ягоды.
Способ приготовления:
1. Соединяем творог, желтки, манку, сахар (можно сделать это блендером).
2. Отдельно взбиваем белки в состояние пышной пены и добавляем в творожную массу.
3. Выкладываем в форму для запекания и украшаем любимыми ягодами.
4. Отправляем в духовку на 35-45 минут при 180'. Для себя можно присыпать сахарной пудрой
Блюдо будет идеальным вариантом для завтрака или полдника.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить творожную запеканку, как в детском саду.