Видео дня
Творожное печенье "Гусиные лапки" без яиц: рецепт, проверенный годами
Если вы любители хрустящего, ароматного и натурального печенья, то рецепт "Гусиные лапки" станет вашим фаворитом. Выпечка готовится на основе простейшего творожного теста, для которого, кстати, не нужно использовать яйца. Для приготовления понадобится всего четыре основных ингредиента, а также сахар для панировки печенья. Но это уже по желанию.
Фудблогер, кондитер Лилия Цвит (Лилия Цвит) на своем Youtube-канале поделилась рецептом творожного печенья "Гусиные лапки", для приготовления которого не нужно использовать яйца. (Для того чтобы посмотреть видео, досскролльте новость до конца).
Ингредиенты:
сыр кисломолочный – 400 г
масло сливочное – 200 г
мука – 320 г +- 30 г
разрыхлитель – 1 ч. л.
сахар для панировки – 100 г
Способ приготовления:
1. Творог смешать с мягким маслом или маргарином. Перетереть массу ложкой.
2. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Муки может потребоваться чуть больше или меньше. Готовое тесто накрыть пленкой и положить в холодильник на час.
3. Готовое тесто раскатать. Вырезать кружочки среднего размера.
4. Каждый кружочек посыпать сахаром, сложить пополам, снова посыпать сахаром и сложить пополам. Выложить на противень.
5. Выпекать при температуре 170 градусов 30-40 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: