Творожное печенье "Гусиные лапки": как приготовить простое тесто для популярной выпечки
Если вы любители хрустящего, ароматного и натурального печенья, рецепт "Гусиные лапки" станет вашим фаворитом. Выпечка готовится на основе простейшего творожного теста, для которого используются только доступные и бюджетные ингредиенты. Дополнительно используется сахар для панировки печенья, но это уже по вашему желанию.
Фудблогер Лилия (lileklilek2) на своей странице в Instagram поделилась рецептом творожного печенья "Гусиные лапки".
Ингредиенты:
кисломолочный творог – 300 г
масло сливочное – 100 г
яйца – 1 шт
мука – 1-1,5 ст.
сахар
ваниль
соль
Способ приготовления:
1. Смешать творог, масло, яйца, муку. Замесите эластичное тесто. Положить в холодильник на 1 час.
2. Охлажденное тесто раскатать в пласт, шириной 3-4 мм. Выжать стаканом кружочки и обмокнуть в сахар. После этого сложить кружочек наполовину и снова обмакнуть в сахар. В общем, повторить такие действия трижды.
3. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 160-180 градусов 30 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: