Творожные хрустящие рогалики к чаю: рецепт идеального теста

Вкусные домашние рогалики могут быть вкуснее любого десерта. Для того, чтобы они были хрустящими, нужно придерживаться пропорций при приготовлении теста. 

Кулинар Дарья поделилась в Instagram рецептом вкусных, хрустящих рогаликов из творожного теста, которые будут идеальным десертом к чаю.

Видео дня

Ингредиенты:

• Творог – 400 г
• Сливочное масло – 200 г
• Мука – 400 г
• Разрыхлитель – 2 ч. л.
• Сахар – 150 г

Способ приготовления:

1. В творог добавьте масло комнатной температуры и сахар, перебейте блендером.

2. Муку перемешайте с разрыхлителем и добавьте в творог, замесите мягкое тесто и поставьте в холодильник на 1 час.

3. Готовое тесто разделите на ровные части, раскатайте каждый и нарежьте треугольником. Сверните в рогалики и обмокните каждый в сахар, выложите на противень и выпекайте 20-30 минут при 180 С.

Дайте рогаликам остыть и подавайте к чаю, кофе, какао!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рогалики с маком

• Песочные рогалики

• Рогалики на сметане