Творожные пончики на перекус: готовятся без дрожжей и выпечки

1 минута
1,6 т.
Творожные пончики на перекус: готовятся без дрожжей и выпечки

Творожные пончики– это простой десерт к чаю или вариант перекуса на скорую руку. В их основе – элементарное творожное тесто без дрожжей. Лакомство можно дополнить начинкой и приготовить на сковороде.

Фудблогер Юлиана Короленко (yulianakorolenko) на своей странице в Instagram поделилась рецептом жареных творожных пончиков, которые вы приготовите за 20 минут.

Рецепт жареных творожных пончиков

Ингредиенты:

  • творог – 500 г
  • соль – 0,5 ч. л.
  • сахар – 200 г
  • яйца – 4 шт
Видео дня
  • разрыхлитель – 2 ч. л.
  • мука – 300 г

Способ приготовления:

1. Для начала смешать творог, яйца, сахар и ванильный сахар, а также соль. Взбить все погружным блендером до однородной массы.

2. К полученной массе просеять муку с разрыхлителем. Вымешать однородное и мягкое творожное тесто.

Творожное тесто для пончиков

3. Смазать руки растительным маслом и сформовать из полученного теста шарики.

4. Пожарить пончики в разогретом сотейнике с большим количеством растительного масла. Понадобится 5-7 минут.

Жареные пончики

5. В готовом виде пончики можно по желанию присыпать пудрой. Приятного аппетита!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты