Тыквенная каша на молоке: как правильно приготовить ароматное блюдо

1 минута
9,8 т.
Тыквенная каша на молоке: как правильно приготовить ароматное блюдо

Тыквенная каша – это одно из самых лучших блюд осеннего меню. Наиболее удачный способ приготовления – на молоке и в сочетании с крупами: рисом или пшеном. И прекрасно завершить блюдо помогут ароматные специи, такие как ваниль и корица.

Фудблогер Виктория Кельбас (kelbas_v) на своей странице в Instagram поделилась рецептом тыквенной каши с рисом.

Рецепт тыквенной каши с рисом

Ингредиенты:

  • молоко – 500 мл
  • сырая тыква – 200 г
  • сырой рис – 90 г
  • сахар – 1 ст. л.
  • ванильный сахар – 1 ч. л.
  • соль – 1\4 ч. л.
Видео дня
Тыквенная каша с рисом на молоке

Способ приготовления:

1. В кастрюлю налить молоко и довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы оно не пригорело.

2. Добавить сахар, соль и ванильный сахар. Перемешать.

Тыквенная каша с молоком

3. Тыква предварительно очистить и порезать кубиками. Добавить к молоку.

4. Одновременно с тем промыть рис и добавить к молоку. Перемешивать не нужно. Только накрыть крышкой и варить 30 минут на слабом огне. 

Тыквенная каша с молоком

5. По прошествии 30 минут снять крышку и размять тыкву о стенки кастрюли.Затем выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться еще 15-20 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты