Универсальное рагу с курицей и овощами: очень сытное и бюджетное блюдо для всей семьи

Мясо и много овощей можно сочетать не только в супе, но и сделать из этих ингредиентов рагу. Блюдо очень быстрое, потому что готовится в сковородке. Компоненты нужно просто нарезать.

Видео дня

Идея приготовления сытного рагу с мясом и овощами опубликована на странице фудблогера Яны с ником ya.na.cooking в Instagram. Блюдо очень бюджетное и хватит на всю семью.

Ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт
• картофель – 4-6 шт
• морковь – 1 шт

• сладкий перец – 1 шт
• помидоры – 1-2 шт
• сухой чеснок
• сметана – 20 %
• укроп
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Нарезать филе и овощи кубиками.

2. Обжарить филе с картофелем.

3. Когда картофель станет немного мягче – добавить морковь.

4. Через минуту добавить сладкий перец и помидор.

5. Добавить специи и сметану, перемешать.

6. Готовить к мягкости овощей и добавить немного укропа.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из филе курицы
• Сочная буженина из филе индейки
• Нагетсы из филе