Универсальный маринад для баклажанов и огурцов: из чего приготовить

1 минута
4,4 т.
Универсальный маринад для баклажанов и огурцов: из чего приготовить

Самый простой способ приготовления огурцов и баклажановмаринование. Особенно вкусно они раскрывают свой вкус в сочетании с ароматными и острыми специями. И если вам нужно приготовить какую-нибудь несложную, вместе с тем вкусную закуску – это идеальное решение.

Фудблогер Ольга (podomashnemutut) на своей странице в Instagram поделилась рецептом универсального маринада, который подойдет для баклажанов и огурцов.

Рецепт маринада для баклажанов и огурцов

Ингредиенты:

  • вода – 1 ст
  • сахар – 1 ст
  • уксус – 1 ст
  • масло – 0,5 ст
  • чеснок – 2 головки
Видео дня
  • горький перец – 1 стручок
  • соль – 1 ст. л.
Маринад для огурцов

Способ приготовления:

1. Для начала нужно измельчить чеснок через пресс, горький перец измельчить ножом.

2. Затем смешать все необходимые ингредиенты для маринада в кастрюле. Поставить на огонь и довести до кипения.

Маринад для баклажанов

3. Если вы будете мариновать огурцы, их нужно предварительно порезать и выложить в контейнер. Готовым горячим маринадом залить овощи и поставить в холодильник мариноваться.

4. Если вы будете мариновать баклажаны, их нужно предварительно порезать и отварить в кипящей воде примерно 10 минут. После этого выложи в контейнер и залить горячим маринадом. Поставить в холодильник мариноваться.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты