Универсальный метод жарки любой рыбы: нет запаха и брызг масла

Один из самых простых методов приготовления рыбы – это жарка. Но во время жарки жир из сковородки может брызгать на разные поверхности, а сам продукт пригореть. Поэтому для того, чтобы такой ситуации не возникало – следует воспользоваться следующим методом.

Об универсальном способе жарки любой рыбы рассказала фудблогерка Любовь Примак (lyubaprima_1) на своей странице в Instagram. Метод подходит для любых сортов.

Ингредиенты:

• пшеничная мука – 3 ст.л.
• кукурузная мука – 3 ст.л.
• рыба

Видео дня

• соль, перец
• масло
• вода для смачивания рыбы

Способ приготовления:

1. Кусочки рыбы положить в пакет.

2. Добавить соль и перец.

3. Оставить рыбу на минут десять в таком виде.

4. Смешать два вида муки.

5. Сначала кусочки рыбы обсыпать мукой.

6. Затем опустить в воду, вынуть, чтобы вода сбежала.

7. Жарить с двух сторон.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рыба с ананасами в томатном соусе
• Рыба с овощами в духовке
• Рыба в соевом соусе