Ужин за 3 минуты: полезный и вкусный салат из черемши и яиц

Весна – идеальный сезон полезных, молодых овощей, зелени и ягод, среди которых: кабачки, огурцы, укроп, петрушка, шпинат, горох, сельдерей, черемша. Все эти овощи отлично сочетаются с разными продуктами и маслами, поэтому из них получатся очень полезные и вкусные салаты.

Кулинар Ольга Головина поделилась в Instagram рецептом очень вкусного салата из черемши, яиц и йогурта, который будет идеальным блюдом для легкого ужина.

Видео дня

Ингредиенты:

• черемша – 2 пучка

• яйца – 6 шт.

• йогурт, сметана, кефир или домашний майонез – 2 ч. л.

  ​​​​​​​

• соль – по вкусу

Способ приготовления: ⠀

1. Помойте тщательно черемшу.

2. Отварите яйца.

3. Порежьте кубиком черемшу и яйца.

​​​​​​​4. Переложите все ингредиенты в миску, добавьте йогурт или сметану, посолите, перемешайте и можно есть вкусный и легкий салат.

• Салат мясной с овощами

• Салат из тыквы по-корейски

• Греческий салат с курицей