В чем вкусно запанировать цветную капусту: получается очень хрустящей

2 минуты
1,2 т.
Как вкусно запечь цветную капусту

Цветная капуста в сыром виде не имеет выраженного вкуса. Но именно этот полезный овощ может стать вкуснейшей пряной закуской. Нужно только правильно запанировать.

Идея приготовления цветной капусты в хрустящей панировке опубликована на странице фудблогера Ольги Головиной (olha.holovina) в Instagram. Продукт оставляет всю свою пользу, ведь запекается в духовке.

Ингредиенты:

В чем вкусно запанировать цветную капусту: получается очень хрустящей
  • цветная капуста – 1 головка
Видео дня
  • сливочное масло – 50 г
  • сыр твердый (желательно пармезан) – 100 г
  • панировочные сухари – 70 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • соль, перец, копченая паприка

Способ приготовления:

В чем вкусно запанировать цветную капусту: получается очень хрустящей

1. Капусту разбираем на соцветие.

2. Сливочное масло растапливаем и добавляем к нему давленый чеснок, соль, перец и копченую паприку.

В чем вкусно запанировать цветную капусту: получается очень хрустящей

3. Все перемешиваем.

4. Эту смесь выливаем в капусту и перемешиваем.

5. Отдельно смешиваем тертый сыр и панировочные сухари.

В чем вкусно запанировать цветную капусту: получается очень хрустящей

6. Добавляем в капусту и снова тщательно перемешиваем.

7. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.

В чем вкусно запанировать цветную капусту: получается очень хрустящей

8. Выпекаем примерно 30 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты