В чем запекать куриные голени, чтобы они были хрустящими: идея простого маринада

2 минуты
50,5 т.
В чем запекать куриные голени, чтобы они были хрустящими: идея простого маринада

Голени – наиболее простая в приготовлении часть куриной тушки. Именно ножки чаще всего выбирают для запекания. Но очень важно выбрать правильный маринад для такого блюда, чтобы образовалась хрустящая корочка и мясо пропиталось пряными насыщенными вкусами.

О том, в каком вкусном соусе замариновать куриные голени, рассказала фудблогер Анна (cooking_by_anya) на странице в Instagram.

Как вкусно замариновать голени

Ингредиенты для маринада:

  • кетчуп – 2 л

  • соевый соус – 1,5л.

  • соль – 1 ч.л.

  • черный перец – 1 ч.л

  • паприка – 1 ч.л

Видео дня

Остальные ингредиенты:

  • голени

  • чеснок

Приготовление соуса из кетчупа и соевого соуса.

Способ приготовления:

1. Для соуса смешать все ингредиенты.

Куриные голени для запекания

2. К голеням добавить чеснок, соус.

3. Всё хорошо перемешать.

Приготовление голеней в соусе

4. Выложить в форму/на противень.

Выкладывание голеней в форму для запекания

5. Накрыть фольгой.

6. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.

7. Снять фольгу.

8. Оставить голени запекаться еще 10-15 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты