Варианты двух универсальных намазок-паштетов из мяса: рецепт

2 минуты
36,1 т.
Варианты двух универсальных намазок-паштетов из мяса: рецепт

Паштет – это отличный вариант быстрой закуски. И из одной массы можно сделать даже два вида такой намазки, нужно просто выбрать несколько простых компонентов. А для основы лучше подойдет мясо курицы, ведь оно очень быстро готовится и имеет нежный вкус.

Идея приготовления двух вариантов паштетов опубликована на странице нутрициолога Ирины с ником iriska_dimitrova в Instgaram.

Варианты двух универсальных намазок-паштетов из мяса: рецепт

Основные ингредиенты:

  • 400-450 г филе куриного бедра
  • 120 г моркови
  • 120 г лука
  • 1-2 ст л оливкового масла
Видео дня
Варианты двух универсальных намазок-паштетов из мяса: рецепт
  • 60 г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу
  • 1/3 ч л мускатного ореха
Варианты двух универсальных намазок-паштетов из мяса: рецепт

Ингредиенты для первого варианта паштета:

  • 40 г вяленых томатов
Варианты двух универсальных намазок-паштетов из мяса: рецепт

Ингредиенты для второго варианта паштета:

  • 130 г шампиньонов
  • 1 ст.л растительного масла
  • соль
Варианты двух универсальных намазок-паштетов из мяса: рецепт

Способ приготовления:

1. Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности. Лук и морковь нарезаем большими кусочками и запекаем с оливковым маслом до мягкости.

Варианты двух универсальных намазок-паштетов из мяса: рецепт

2. Отварное мясо и овощи перемещаем в чашу блендера, добавляем сливочное масло, соль, перец, мускатный орех и бульон, в котором варилось мясо. Перебиваем все до однородной массы и разделяем на 2 части.

Варианты двух универсальных намазок-паштетов из мяса: рецепт

3. К 1 части добавляем мелко нарезанные вяленые томаты.

4. Ко второй части – мелко нарезанные и обжаренные шампиньоны. Перемешиваем и оставляем на несколько часов в холодильнике для застывания.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты