Винегрет по-новому: рассказываем, что добавить в салат для яркого вкуса

"Винегрет" является одним из самых вкусных и полезных салатов, ведь его основа – сезонные овощи, оливковое масло и специи. Если вы хотите добавить салату новый вкус, можно добавить: сельдь, квашенную капусту, фасоль, зелень, анчоусы, чеснок.

Фудблогер Мирослава Шевченко поделилась в Instagram рецептом вкусного винегрета с нутом и бататом.

Видео дня

Ингредиенты:

• свекла – 2 шт.

• картофель – 3 шт.
• морковь – 3 шт.

• батат – 1/2 шт.
• нут отварной – 1 стакан

• синяя луковица – 1/2 шт.
• квашенные огурцы – 3-4 шт.

• масло подсолнечное или оливковое
• соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите или запеките овощи. Охладите, почистите и нарежьте кубиком.

2. Отварите нут.

3. Порежьте мелким кубиком соленые огурцы и лук.

4. Переложите все ингредиенты в миску, заправьте маслом, посолите и перемешайте.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Винегрет в мультиварке
• Винегрет без картошки
• Диетический винегрет