Витаминный салат из капусты и моркови: готовится без майонеза

Салат из капусты сам по себе очень полезный и витаминный, особенно если приготовить его с овощами – морковью, огурцами, перцем, а также дополнить вкусной заправкой вместо майонеза – йогуртом, сметаной или растительным маслом.

Фудблогер Юлия (juli_co.ok) на своей странице в Instagram поделилась рецептом витаминного салата из капусты, моркови и яблока.

Ингредиенты:

• пекинская капуста
• морковь
• яблоки
• зеленый лук
• соль, перец
• греческий йогурт\сметана

Способ приготовления:

Видео дня

1. Капусту нашинковать.

2. Яблоки почистить и нарезать кубиками.

3. Морковь натереть на терке у корейской моркови.

4. Измельчить зелень.

5. Смешать все ингредиенты, добавить соль и перец. заправить йогуртом или сметаной.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат
• Полезный салат из капусты
• Салат греческий с курицей